Indiase Kachumber Salade
Indiase kachumber salade van komkommer, tomaat en rode ui is een zeer populaire Indiase salade. Black Salt maakt de salade onweerstaanbaar ;)
Ingrediënten
- 1 rode ui fijngesneden (of gehalveerd en dan in ringetjes)
- 1 komkommer geschild en in blokjes
- 2 medium Roma tomaten in partjes
- 1-2 Thai green chillies in ringetjes (optioneel)
- handje korianderblaadjes
- 2 el citroensap
- Black Salt (kala namak) naar smaak
- snufje gemalen komijn
Instructies
- Meng de groenten in een kom. Voeg de citroensap en de komijn toe. En zet het in de koelkast tot gebruik. Voeg dan het Black Salt toe en meng alles nog es goed door mekaar