Kook de noedels gaar en spoel ze af onder stromend water. Voeg een beetje olie toe, roer goed door en zet apart.
Pureer de sjalotten, knoflook, kemiri noten, garnalenpasta en een beetje olie tot een gladde massa.
Fruit de boemboe. Klop de eieren in een kommetje met wat zout. En bak de eieren
Voeg de gehaktballetjes (bakso sapi), de rawits (optioneel), en het witte gedeelte van de lente-ui toe en fruit tot ze geurig zijn. Voeg de chilisaus, zoete sojasaus, zoute sojasaus en oestersaus toe. Voeg de noedels toe en roer goed door. Breng op smaak met peper, suiker en kruiden-/bouillonpoeder. Roer goed door en kook op hoog vuur.
Voeg de groenten toe. Voeg eventueel een beetje water toe als ze te droog zijn en zet het vuur uit.
Serveer de bami en garneer met de reepjes omelet en wat gebakken uitjes. Serveer de tek-tek gebakken noedels met gebakken uien als garnering.