Deze courgettesoep met curry maak je van gepureerde courgettes, aardappelen, bouillon en natuurlijk kerriepoeder. Wat mij betreft een aanrader.
Garnalen met cocktailsaus is al tientallen jaren een klassieker. Hier mijn recept om zelf cocktailsaus te maken. Ook lekker bij de mosselen!!
Zomerse mais salade met tomaten, feta en munt. Bij voorkeur maak je deze salade met mais van rauwe maiskolven.
Deze Griekse honing mosterd saus is een yoghurt saus waar honing en mosterd aan toegevoegd wordt. Lekker bij kip souvlaki.
Griekse Tzatziki saus is een yoghurtsaus die lekker is bij vele gerechten. Bijvoorbeeld errug lekker met souvlaki en pita brood!!
De traditionele Griekse Horiatiki salade maak je met tomaten, komkommer, groene paprika, rode ui, Kalamata olijven en feta kaas.
Deze Oudhollandse haringsalade met rode bietjes is niet alleen heerlijk en verfrissend in de zomer, maar ook nog es makkelijk te maken.
Als je op zoek bent naar manieren om iets met je overgebleven kip te doen dan is een Caesar salade met kip …
