Limburgs zuurvlees met friet – Zoervleisj mit Frit – is smullen :) Maar Zoervleisj is ook heerlijk met aardappelen en rode kool!!
Zelf Indonesische pindasaus maken met recepten van Bep Vuyk en Lonny Gerungan. Zowel hele eenvoudige als ook rijkere pindasauzen.
Coda Alla Vaccinara is een Italiaanse stoofpot waarbij ossenstaart in een saus van ui, wortel, bleekselderij, tomaten en wijn wordt gesmoord.
Deze Italiaanse visstoof maak je met filets van witte vis en vongole, die je in een Italiaanse tomatensaus stooft.