Verse groenten, krielaardappeltjes, en een blokje komijnekaas maken deze zomerse groentesoep tot een heerlijke maaltijdsoep.

Een Pan Bagnat is een soort salade Niçoise op een broodje. Ideaal zomers lunchgerecht of picknick gerecht. 

Deze knapperige maaltijdsalade met kip, knapperige groenten en een dressing met pindakaas en karnemelk is een tof idee voor een zomerse dag.

Deze Toscaanse soep met bonen, farro graan en groenten is voor mijn gevoel een heerlijke zomerse maaltijdsoep.

Deze  eenvoudige mediterrane salade van romaine sla, komkommer, tomaten en rode ui is in heel veel gevallen te gebruiken, ook als een …

Spaghetti met zeevruchten – oftewel spaghetti Frutti di Mare – maak je met kokkels, mosselen, inktvis, gamba’s en een zelfgemaakte tomatensaus. 

Deze Amerikaanse Cobb salade maak je met Romaine sla, kipfilet, bacon, tomaten, avocado, eieren en blauwe kaas. Ik vond deze salade in …

Gumbo met kip en worst maak je met kippenpoten of een hele kip, worst, zelfgemaakte kippenbouillon en een Cajun kruidenmix.