Deze macaroni soep met gehakt maak je met gehakt, soepgroenten, tomato passata en natuurlijk macaroni. Smakelijk, voedzaam en betaalbaar!!
Deze goed gevulde kippensoep maak je met groenten, pasta en lekker kippenvlees. Een maaltijdsoep voor de herfst en het voorjaar.
Deze beroemde Franse mosselsoep – Billi Bi – maak je met room en het kookvocht van mosselen. Een heerlijke herfstsoep.
De kwaliteit van een goede groentebouillon bepaalt de smaak van je groentesoep. Hier mijn tips en aanbevelingen.
Wil je een goed overzicht van de typisch Nederlandse gerechten dan is de Bijbel van de Nederlandse Keuken een aanrader.
Olijven, kappertjes en rozijnen zijn kenmerkend voor deze Cubaanse picadillo. En verder natuurlijk rundergehakt, ui, paprika en tomaten.
Auguste Escoffier was één van de allergrootste chefs van de 19e eeuw en schreef in 1903 zijn beroemde boek Le Guide Culinaire.
Deze tomatenroomsoep komt uit het beroemde kookboek van Escoffier. Een gebonden soep met een heerlijke tomatenroom smaak.